Дубин 1941 елның 26 мартында Әстерханда туган. Гаиләдә ул 14нче бала булган. Мәктәп елларында драма түгәрәгенә йөргән, аннары Әстерхан драма театрының ярдәмче составына эләккән. Анда булачак режиссер һәм актер Владимир Меньшов белән бергә күмәк күренешләрдә уйнаган. Соңрак Дубин Казан театр училищесына укырга кергән, аннары ГИТИСның театр белеме факультетын тәмамлаган.

Дубин «Вечерняя Казань» тапшыруын алып баручыларның берсе иде. Ул 1964 елдан башлап 15 елга якын эфирга чыкты. Дубин диктор Иркә Сакаева белән парлап эшләде. Ул аны үз остазы һәм Татарстан телевидениесенең иң танылган йөзләреннән берсе дип атый иде. Алар бергә яңалыклардан алып музыкаль һәм авыл хуҗалыгына багышланган тапшыруларга кадәр төрле тапшырулар алып барды.

1984 елда Дубин телевидениедән китте, әмма Казанда калды. Ул круиз теплоходларында эшләде, лекцияләр укыды, экскурсияләр үткәрде. Шул ук вакытта иске открыткалар җыя иде. Вакыт узу белән аның коллекциясендә биш меңнән артык открытка тупланган. Шулар нигезендә Казан, Әстерхан һәм Идел буендагы башка шәһәрләр турында тарихи альбомнар һәм буклетлар чыгарды.

1990 елда Дубин Мәккә һәм Мәдинәгә хаҗ кылды.

2018 елда Дубин Габдулла Тукай исемендәге Татарстан Дәүләт премиясенә дә дәгъва иткән иде. Аның исеме республика язучылары, рәссамнары һәм иҗат коллективлары белән беррәттән, премиягә тәкъдим ителгән намзәтләр исемлегенә кертелде.